На Закарпатье краеведы-энтузиасты разработали специальный экскурсионный маршрут

Приготовить натуральный хлеб собственными руками предлагают и в Украине. На Закарпатье краеведы-энтузиасты разработали специальный экскурсионный маршрут. Гостей завлекают старинными мукомольными агрегатами. Причём предлагают не просто смотреть, а активно участвовать в процессе - смолоть пшеницу и даже испечь из собственноручно изготовленной муки хлеб.

Это самая старая мельница в Иршавском районе - ей более ста лет. Денис Сенинец - ее хозяин уже в третьем поколении.

Несмотря на солидный возраст мельница в рабочем состоянии. Хозяин отодвигает заслонку - вода падает на колесо, а оно приводит в действие жернова. Чтобы получить муку, не нужны ни электричество, ни газ, хвастается владелец.

Принцип работы настолько прост, что помощником мельника может стать любой желающий.

Четырехлетнему Сереже разрешили засыпать в мельницу пшеницу.

14-08-2011, 17:49