8 февраля, в малом конференц-зале киевского пятизвездочного отеля Интерконтиненталь, состоялось очередное заседание клуба отельеров и рестораторов Украины Hoteliero.

Встреча была посвящена теме "Персонал в сфере гостеприимства" и собрал как представителей крупнейших сетевых отелей работающих в Украине, так и представителей несетевых отелей и ресторанов со всей Украины.

В целом, само событие больше напоминало гоняние воздуха в стиле "а вот какой я умный", тем не менее, событие показалось мне интересным, поскольку повторение - мать учения, а прописные истины, особенно услышанные от мэтров отельного бизнеса Украины заставляют задуматься.

После непродолжительной дискуссии, клуб представил украинскую премию Hospitality awards 2011 - аналог европейской премии в области отельного бизнеса. Предварительно в премии будет около 10 отельных и 5 ресторанных номинаций, идет работа над деталями премии, согласовывается список членов жюри.

После официальной части встречи состоялся фуршет и неофицальная часть общения, завязывания контактов в панорманом ресторане b-hush на 11 этаже отеля Интерконтиненталь.

В заключение хочется сказать несколько слов об отеле Интерконтиненталь - шикарный отель, впечатления наилучшие, хочется пожелать процветания и держать марку.

А всем отельерам и ресторатором независимо от места нахождения и масштабов бизнеса рекомендую присоединиться к клубу, это будет полезно для бизнеса и его развития, а также для Украины и сферы гостеприимства в целом.

Максим Веселый

11-02-2011, 22:39