5 липня у Львові відбулася презентація проекту “Львівська гостинність”.  

У рамках проекту відбудеться добровільне сервіс-тестування кафе та ресторанів на основі стандартів німецької асоціації готельно-ресторанного бізнесу “Дехога”.

Метою ініціативи є покращення якості послуг ресторанів та кафе у Львівській області, а також наближення рівня ресторанних послуг до європейського рівня.

“Цей проект не збільшить прибутки рестораторів. Ресторації не стануть привабливішими в економічному плані. Результатом цієї ініціативи стане інтеграція наших проектів у європейський простір, частиною якого ми зараз себе вважаємо”, - зазначив Вардкес Арзуманян, голова комітету туризму при Львівській торгово-промисловій палаті, -- “Проходження сервіс тестів буде відображенням тієї праці, яку вкладено в ресторації.

Він вважає, що реалізація проект убуде підтвердженням статусу Львова, як ресторанно-гастрономічної столиці України.

Проект “Львівська гостинність” ініціює комітет з туризму при Львівській торгово-промисловій палаті за підтримки асоціації готельно-ресторанного бізнесу “Дехога”, Львівської міської ради та партнерського проекту між Львівською та Ляйпцизькою промисловою палатою.

http://lviv.expres.ua

06-07-2011, 09:32