В місті стартував всеукраїнський фестиваль, який зібрав 100 учасників зі всієї України, повідомили організатори Чемпіонату.

Фестиваль об'єднує чотири національні чемпіонати:

VIII Український Чемпіонат Баріста;

IV Український Чемпіонат Каптестера;

IV Український Чемпіонат Латте-Арт;

IV Український Чемпіонат Кава і Алкоголь;

Виступ одного учасники триває 15 хвилин, за які він має приготувати декілька кавових напоїв, які потім оцінують сертифіковані судді, які є представниками різних кавових мереж України, а також є представники з Росії та Польщі.

Як зазначив Національний координатор з проведення кавових Чемпіонатів Сергій Дорохов: «Традиція проведення чемпіонатів бариста в Україну існує досить давно, в цьому році Український Чемпіонат Бариста буде проводитись вже восьмий раз та вперше покинув столицю і переїхав до Львова. Радує те, що з кожним роком зростає як кількість учасників, так і їх професіоналізм.»

Переможці національних чемпіонатів згодом приймуть участь у світових чемпіонатах. Українці на всесвітніх чемпіонатах з приготування кави поки не перемагали, але вже традиційно входять у 20-ку кращих.

21 квітня
10:00-13:00 Український Чемпіонат Латте-Арт
14:00-19:00 Півфінал Українського Чемпіонату Баріста

22 квітня
09:00-14:00 Український Чемпіонат Каптестерів
15:00-18:00 Фінал Українського Чемпіонату Баріста
19:00 Офіційне закриття Українського Кавового Фестивалю,
нагородження учасників, фотосесія
22:00 Баріста-паті

http://www.032.ua/

21-04-2012, 10:56