10 серпня у Львові відбудеться Пивна олімпіада, яка покликана підвищити рівень обслуговування персоналу до міжнародних стандартів в рамках підготовки до проведення Євро-2012

Олімпіада складатиметься з теоретичної та практичної частин.

"На теоретичній частині відвідувачі ознайомляться з історією цього напою, основами пивоваріння та умовами його зберігання. Крім того, вони дізнаються про те, який вид пива підходить до яких страв, який вплив воно має на людей та світову економіку. Практична частина буде у вигляді змагання серед гостей з правильного розливу пива", — інформує прес-служба міської ради.

"Мета акції — підвищити рівень обслуговування персоналу до міжнародних стандартів, якого особливо будуть очікувати гості Львова під час чемпіонату Європи з футболу 2012 року. Адже бездоганно розлите пиво — це, перш за все, візитна картка ресторану, вияв вишуканої гостинності", — сказав координатор навчального центру Галицької школи гостинності Андрій Кардаш.

Учасників Пивної олімпіади оцінюватиме професійне журі, до складу якого входитимуть пивовари, ресторатори та бармени.

Вперше цей захід проведуть у Львові, а потім і в інших приймаючих Євро-2012 містах України.

http://24tv.ua

06-08-2011, 08:31